Fischspezialitäten
| Süß-sauer eingelegte Bratheringe mit Zwiebelringen und deftigen Bratkartoffeln | 17,90 € |
| Hamburger Backfisch (Filet) mit Sauce Remoulade und Kartoffelsalat ¹ ³ | 17,90 € |
| Original Hamburger Labskaus (Seemannsgericht) mit Spiegelei, Rollmops 3, Gewürzgurke und Roter Beete | 16,90 € |
| Hamburger Pannfisch Zarte Seelachsfiletstücke in Butter gebraten mit deftigen Bratkartoffeln. Dazu leichte Senfsauce und gem. Salat | 19,90 € |
| Zanderfilet "Provencale" in Butter gebraten und mit Champignons, Paprika, Zwiebeln und Zucchini auf geschmelzten Tomaten. Dazu Petersilienkartoffeln. | 20,90 € |
| Rotbarschfilet "Amsterdam" in Butter gebraten, auf Blattspinat mit Sauce Hollandaise und Petersilienkartoffeln | 20,90 € |
| Filet vom Fjord-Lachs in Butter gebraten auf Blattspinat, mit Sauce Hollandaise und Petersilienkartoffeln | 20,90 € |
| Nordsee-Ewer-Scholle "Müllerin Art" in Butter gebraten, mit Gurkensalat und Petersilienkartoffeln oder Kartoffelsalat ¹ ³ | 21,90 € |
| Nordsee-Ewer-Scholle "Finkenwerder Art" in Speck gebraten, Gurkensalat und Petersilienkartoffeln oder Kartoffelsalat ¹ ³ | 23,90 € |
| Nordsee-Ewer-Scholle "Kapitäns Art" in Butter gebraten mit frischen Büsumer Krabben ¹, Gurkensalat. Dazu Petersilienkartoffeln oder Kartoffelsalat ¹ ³ | 28,90 € |
| Captain´s Edelfischteller Filets vom Zander und Fjordlachs, mit Scampispieß und ganzem Flusskrebs mit einem Hauch von Knoblauch in Butter gebraten an Kräuterrahmsauce mit gemischtem Salat und Petersilienkartoffeln | 26,90 € |
Die Preise verstehen sich inkl. Bedienung, Sektsteuer und gesetzlicher Mehrwertsteuer.
(Änderungen sind vorbehalten)